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アマニ油簡単レシピ ごまと青のり入りアマニ油納豆

アマニ油を手軽に美味しく食事に取り入れるために日々油まみれなあつしです。

アマニ油はクセが若干あるのでオリーブオイルやごま油のようにお世辞にも美味しいとはいえません。

そこであのクセを打ち消すには、もっとすごいクセと合わせればと思い日本の伝統的食材。

クセの中の大クセ。

納豆と混ぜてみました。

 

シンプルに納豆と混ぜてもクセは消えるのですが、僕はしんふぜん再発予防の為と糖質制限の為に、あのごはんにかけても美味しい納豆のタレを使いません。

そこで、白ごまと青のりを組み合わせることでアマニ油のクセが消えるんじゃないかと考え試してみました。

 

アマニ油入り納豆 白ごまと青のりスペシャル

 

材料

アマニ油 小さじ1杯

納豆 1パック

白ごま お好み

青のりお好み

醤油 お好み

 

作り方

お椀に全て入れてガーっとかき混ぜる

以上です。

 

味の感想

びっくりするぐらいクセが大クセで抑えられてアマニ油の味があんまにしません・・・